健康的变化，您将感谢
这是一年中许多人努力保持健康和体重的时候。假期面临许多挑战，以鼓励我们过度放纵和阻止我们锻炼。挑战包括轰炸广告，以消耗越来越多的高热量物品，大量的假期礼物吸引我们在任何地方吃饭，甚至是我们自己的家庭传统，具有高脂，高热量的食谱很难改变。然后，可能缺乏寒冷的天气和日光节省时间带来的运动。
如果我们看一下特定卡路里预算的事实，那么一个体重150磅的女性每天需要大约1,500卡路里的卡路里来维持自己的体重而不运动，而一个重225磅的男人每天需要大约2,475卡路里的卡路里。如果一磅体内脂肪中有3500卡路里的热量，那么假期很容易成为额外卡路里的来源。
不幸的是，增加的体重会导致您的健康问题。请记住，感恩节消耗的平均卡路里在一天之内可能会超过6,000。即使每天走路只有一小时的步行，也可以为您的维护预算增加300至450卡路里的热量。这只是抵消当天潜在的高热量摄入量的一种方法。
因此，如果您明智地花费卡路里，那么从假期传统进行一些更改可能值得以更健康的方式庆祝。
考虑这些节日食谱改头换面：
- 试试白肉，而不是每盎司65卡路里的黑火鸡肉，每盎司有50卡路里的热量。
- 以每杯400卡路里的热量更换酸甘蓝酱罐头，并以每杯44卡路里的热量制作。请参阅下面的食谱。
- 与其以每杯300卡路里的热量塞入鸟类，不如以每杯150卡路里的热量制作低热量，美味的版本。请参阅下面的食谱。
- 代替传统的肉汁，每杯的卡路里多达800卡路里，而是许多低热量的选择可供选择，以降低卡路里而不是折衷的味道，而卡路里的卡路里约为一半。
- 用这种较低的卡路里，美味的替代品（以下）更换传统的绿豆砂锅，该砂锅每杯每杯300至400卡路里的热量之间都可以填充300至400卡路里的热量，您甚至不会注意到每杯仅100卡路里的卡路里的差异。
- 大多数卡路里来自地壳的南瓜派，而不是每盎司80卡路里的卡路里，平均切片重量为5盎司或400卡路里，而是在每盎司24盎司或120盎司中的美味无壳南瓜派食谱，以5盎司的派。我们甚至通过同事在体重管理服务中对其进行了测试和批准。
重要的是要记住本季的原因是聚在一起并用食物来庆祝您的家人和朋友，以滋养您的身体，而不是虐待您的身体。
新鲜的蔓越莓酱
3杯水
12盎司的蔓越莓
1大盒无糖樱桃明胶
煮沸并加入蔓越莓。轻轻煮约10分钟。加入明胶并冷却。
1杯等于44卡路里。
馅
½杯野米
¼杯白米饭
3杯面包丁
1杯无脂鸡肉汤
蘑菇，切成薄片
盐和胡椒
大约1-2杯蔬菜，包括：
胡萝卜，切碎
绿辣椒，Juliened
芹菜，切碎
洋葱，切碎
将野生和白米饭煮沸，然后排干。将蔬菜加入鸡肉汤中，煮至嫩。将米饭和蘑菇加入蔬菜混合物中。将面包丁加入蔬菜和米饭中。盐和胡椒调味。
1杯等于150卡路里。
奶油绿豆和蘑菇
3 1/2杯绿豆，洗涤和修剪
1¼杯新鲜的蘑菇，洗净并切成薄片
1/3杯低脂奶油蘑菇汤
1/3杯脱脂牛奶
2汤匙绿色洋葱，细腻
在蒸锅中蒸绿豆直至酥脆，但嫩（3至5分钟）。将蘑菇，汤，脱脂牛奶和绿洋葱放在中等酱汁中，煮沸。减少热量煮沸并短暂煮2至3分钟，或直到蘑菇变软为止。经常搅拌以防止燃烧。加入绿豆并彻底加热。
1杯大约是100卡路里。
无皮质的南瓜派
1 15盎司罐南瓜
1 12盎司可以蒸发脱脂牛奶
1-2个鸡蛋或¾杯鸡蛋替代品
½茶匙盐
1–2汤匙南瓜派香料
1茶匙肉桂
1茶匙香草
2/3杯糖替代品适合烘烤
将所有成分混合并打直至光滑。倒入用烹饪喷雾剂喷洒的9英寸派锅中。在400度烘烤15分钟；将温度降低到325，再烘烤45分钟。当刀清洁时，馅饼就完成了。
每5盎司的派（或派的1/8）为90卡路里。如果您需要的话，请添加2汤匙鞭打浇头，以增加50卡路里的热量。
