10个营养神话被揭穿

关于营养的很多信息存在。但问题是很多信息是不准确的。让我们揭穿一些常见的神话，以便您对食物选择感到更加自信。

1. 健康饮食太昂贵了。这可能需要一些计划和时间在厨房，但吃健康的预算是可能的。一些有用的提示包括:
   • 商店销售和剪辑优惠券
   • 坚持你的购物清单
   • 不要饿着肚子去商店
   • 当打折时，多储备一些主食，比如糙米、全麦意大利面、干豆和扁豆，以及冷冻蔬菜
   • 对于更好的交易看起来很高，低廉，因为许多昂贵的物品被放置在眼睛水平
   • 避免预先洗涤，预切割，单独的生产服务，因为它们通常更昂贵
2. 每个人都应该遵循无麸质饮食。除非你患有乳糜泻或麸质不耐症，否则没有理由避免麸质，麸质是小麦、大麦和黑麦中的蛋白质。小麦和其他全谷物制品有很大的营养价值，包括必需的维生素B和纤维。无麸质饮食是最近的一种饮食趋势。然而，无谷蛋白相关的体重减轻很可能是一个非常严格的饮食和不再吃高热量垃圾食品的结果。
3. 跳过饭菜可以帮助你减肥。当你跳过一顿饭时，你的新陈代谢减缓了，所以你最终吃的食物不会有效地燃烧。除了感到迟缓之外，当下一餐来临时，由于贪婪的饥饿，它是普遍的。您最好的赌注是全天吃一致，健康的餐饮和/或小吃。
4. 吃胖会让你胖。无脂肪和低脂饮食趋势是过去（80年代和90年代，确切）的东西。然而，有些人仍然害怕脂肪。脂肪是脂肪具有有益功能，如保护我们的器官，维持细胞膜，促进生长和发育，吸收必需的维生素。请注意，没有创建胖子。选择橄榄油和油菜油，坚果，坚果糖果和鳄梨，在饱和脂肪和反式脂肪的那些中，包括脂肪肉类和高脂乳制品。
5. 如果你想减肥，请避免碳水化合物。低碳水化合物饮食是90年代和2000年代的趋势。它给予碳水化合物 - 果实和全谷物包括糟糕的声誉。这种饮食的个人在减肥中取得了成功，但随时随地任何人都会消除高度加工的碳水化合物食品，如薯条，饼干，白面包和土豆在黄油和肉汁中窒息，都会产生相同的结果。消除整个食物组的任何饮食或饮食计划都会从我这里获得一个红旗，因为人们可能错过了重要的营养素。
6. 排毒饮食将清洁毒素。饮食清洁有很少的证据证明他们承诺的任何事情。事实是我们不需要清理我们的身体。我们的肝脏，肾脏和胃肠道确实每天都戒毒了。如果您正在寻求恢复您的身体，请专注于吃更多的食物，饮用水，从您的饮食中删除高度加工的食物。
7. 在下午7点之后，你不应该吃任何东西。- 甚至不是葡萄。虽然深夜零食会导致体重增加或防止减肥，但它不是因为时钟的时间。相反，这是关于你吃多少。选择高脂肪，高卡路里的舒适食品作为睡前小吃很常见。这通常导致无意识的饮食和消耗多余的卡路里。
8. 某些食物，如葡萄柚，辣椒或醋，可以燃烧脂肪。对不起，没有食物燃烧脂肪，让你更快减肥或增加你的新陈代谢足以产生减肥的影响。专注于单一食物的饮食，如上面提到的单一食物，非常严格，缺乏身体需求的营养。它们也是不可持续的，并且可能发生的任何减肥都是卡路里限制的结果，一旦您停止，可能会回来。
9. 减少钠摄入量的最好方法就是停止使用盐瓶。2015年美国人的饮食准则建议每天不超过2,300毫克钠。美国平均每天消耗3,440毫克钠。问题并不像将盐瓶从桌子上取出一样容易。美国人从饮食中消费的大部分钠来自加工，即食食品和餐厅餐的盐。限制加工食品，享受更新鲜的家庭熟食。
10. 低脂或无脂产品是更健康的选择。许多标有低脂或无脂的产品都含有添加的糖或钠，以帮助弥补在去除或减少脂肪时失去的风味。此外，脂肪有助于产生饱腹感——让你感到更长时间的饱腹感。选择脱脂产品来减少卡路里可能会适得其反，因为你可能很快就会发现自己在吃零食。在选择无脂、低脂和普通食品时，一定要看营养标签。还要注意糖和钠的含量。

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