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    说到健康
    2014年1月31日,星期五

    比赛期间适度“超级零食”

    如果一个不熟悉美国体育运动的人偶然看到一个超级碗(Super Bowl)派对,他们可能会认为这个活动的名字更多的是反映了小吃桌,而不是电视上的比赛。超级碗是美国最大的宴请活动之一(仅次于感恩节晚餐),在食品和饮料上的销售额达到5500万美元。

    在这一事件中,这个国家的零食数量是惊人的:

    • 消耗了近15,000吨薯条和4,000吨爆米花
    • 是日均零食摄入量的两倍,约3040万磅
    • 为准备这场比赛,全球约售出了1200万磅鳄梨,因此美国人估计会大吃特吃800万磅鳄梨酱
    • 风味零食饼干的销量增长了68%
    • 冷冻面包蘑菇的销量增长了36%
    • 超级碗前一周加工奶酪面包的销量增长了30%
    • 冷冻虾的销量增长了29%
    • 在超级碗周期间,在杂货店购买软饮料花费了2.372亿美元
    • 在啤酒销售上花费了1180万美元
    • 冷冻披萨是超级碗食品店中销量最好的

    对于那些关注自己体重的人来说,一个很好的策略就是在派对上确定高热量的零食,然后用更健康的食物代替它们。参加派对的人也应该考虑在品尝高热量食物之前先吃一些水果和蔬菜。

    关键因素是人们要学会如何平衡卡路里。如果你想品尝玉米片芝士酱,那就去吧。然后用水果、蔬菜或瘦肉填满盘子的其他部分。

    如果你要为超级碗(Super Bowl)聚会贡献一件东西,那就带上以下美味而低热量的菜肴:

    快速沾焦糖

    • 一包无糖速溶奶油糖果布丁
    • 1包干拌料
    • 1杯半脱脂牛奶

    将原料混合均匀。(每汤匙10卡路口。)

    火腿卷帘窗

    • 2片薄火腿或火鸡
    • 2汤匙。脱脂奶油奶酪,软化

    把肉拍干,涂上奶油芝士,滚上莳萝泡菜。切成厚片。(两个腌黄瓜大约80卡路里)

    南瓜浸

    • 1可以南瓜
    • 1杯脱脂牛奶
    • 1封装(1.4盎司)无糖,无脂香草瞬发布丁
    • 1茶匙。肉桂
    • 1/2茶匙。肉豆蔻

    混合,直到顺利。盛在浅盘里。上面浇上无脂肪的奶油。服务与苹果。(一杯160卡路里或每汤匙10卡路里)

    果酱

    • 6汤匙。无脂酸奶油
    • 6汤匙。脱脂鞭打浇头
    • 1汤匙。低热量的红糖替代品

    (总共105卡路里)

    塔可下降10汤匙。无脂蛋黄酱

    • 8汤匙。无脂酸奶油
    • 4盎司脱脂奶油芝士
    • 1杯洋葱,芹菜和黑橄榄
    • 1杯脂肪奶酪
    • 1磅煮熟的火鸡
    • 1又1/2包玉米卷调味料

    (每汤匙约15卡路里)

    朝圣者汤

    • 16盎司冷冻混合蔬菜或花椰菜
    • 16盎司的冷冻西兰花
    • 2盒98%脱脂鸡汤(64盎司)
    • 1杯切碎的洋葱
    • 2磅。冷冻无脂肪土豆饼
    • 2杯脱脂牛奶
    • 2罐奶油鸡肉98%脱脂汤
    • 1/2磅精加工奶酪
    • 盐和胡椒调味

    煮汤和蔬菜。加入剩下的材料,用文火慢炖。(每杯160卡路里)


    为了我们的病人,工作人员和访客的安全,梅奥诊所有严格的掩蔽政策。爱尔兰德国预测任何不戴口罩的人要么是在COVID-19之前被记录的,要么是在遵循社交距离和其他安全协议的非患者护理区被记录的。
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