不仅是为了博览会：在棍子上午餐

返校时间意味着回到孩子们的作业，然后回到为父母准备的学校午餐。今年，从集市上汲取灵感，尝试将孩子喜欢的食物分层在木制串或蛋糕棒上。

尽可能让孩子们做饭。对于孩子们学习一些厨房基础知识，以及营养甚至数学，这可能是一种有趣的体验，也是一种好方法。当孩子们成为该过程的一部分时，他们更有可能吃东西。

尝试这些技巧：

• 谈论在餐点中选择各种食物群的重要性，以及食用健康食品的好处，包括建立强壮的骨头和肌肉，为活动提供能量，并为您的身体提供所需的维生素和矿物质。
• 使用食物来展示形状：圆形西红柿，方形奶酪，矩形肉片和椭圆形葡萄。
• 当您削减成分时，谈论分数，例如半部，四分之一和八分之七。
• 让孩子帮助洗涤水果或蔬菜或卷起肉和奶酪片。
• 大孩子可以学习刀技能。

当建立均衡的餐点（甚至是棍子餐）时，尝试至少包括三到四个食物组，以享用各种营养素的全面餐。

食品组包括：

• 蛋白质，例如豆腐，猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，海鲜，鸡蛋，豆类，种子和坚果
• 乳制品，例如酸奶，牛奶和奶酪以及奶牛奶粉，例如大豆牛奶
• 新鲜，冷冻或罐装的蔬菜和水果
• 谷物，例如面包，玉米饼，面食，米饭，谷物和土豆

这些用餐示例包括三个或更多的食物组，并为您提供一些有关如何开始创建有趣，轻松午餐以打包或在家吃饭的想法：

• 三明治kabobs
  层料面包，肉，奶酪和生菜叶子。考虑添加樱桃番茄，泡菜片或橄榄。将芥末和蛋黄酱包装在小容器中以浸入。
• 三明治卷起
  滚动午餐肉和切成薄片的奶酪，然后用椒盐脆饼杆串。
• 意大利kabobs
  将煮熟的奶酪tortellini与萨拉米饼或意大利辣香肠片和菠菜叶子一起。沿着marinara酱蘸酱。
• 披萨kabobs
  将预制的披萨外壳滑入木串上，并加入马苏里拉奶酪球，意大利辣香肠片和新鲜罗勒。与披萨酱一侧一起食用。
• 午餐早餐
  与浆果或香蕉片的小块法式吐司或迷你华夫饼。包括酸奶的一面进行蘸酱。
• 沙拉在棍子上
  大块的长叶莴苣，樱桃番茄，切成薄片的黄瓜，奶酪和煮熟的鸡蛋。沿着孩子最喜欢的调味料发送。
• 甜点
  层棉花糖和布朗尼块，可轻松甜蜜。或尝试用草莓小米脆皮零食。
• 果味治疗
  将您孩子最喜欢的水果串起来，例如葡萄，草莓，瓜块，香蕉片或苹果楔子，并包括一个布丁杯浸泡。

绝缘午餐袋将使食物保持冷。装满水瓶并冷冻。将其添加到午餐袋中，不仅为您提供令人不寒而栗的饮料，还可以给您的孩子喝一杯午餐时间。

Jamie Pronschinske是营养师营养在拉克罗斯，威斯康星州。