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概述
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营养常见问题解答
明智地选择零食
只要做一点计划和准备,当诱惑来临时,你就可以准备好健康的零食了。
各种各样的零食可以融入健康的生活方式。如果你打算吃零食,那就选择低热量、营养丰富的零食吧。
考虑一下这些零食:
全谷物
全谷物零食含有碳水化合物的能量,也是纤维的良好来源。选择低脂、全麦饼干、全麦椒盐卷饼或无黄油爆米花。含有一片全麦面包和一盎司低脂蛋白质的三明治是一个很好的选择。
乳制品
乳制品是钙和蛋白质的极好来源。记住要选择低脂的,这样可以降低卡路里含量。奶酪、酸奶和牛奶都是不错的选择。一些低脂酸奶的含糖量可能更高,所以要选择低脂酸奶。每次零食要限制奶酪在一盎司内,牛奶和酸奶在一杯内。
水果
水果富含维生素和矿物质,不含脂肪。一份典型的食物只含有大约60卡路里。选择新鲜、冷冻或罐装的水果。如果你选择罐装水果,一定要买清淡的或“自带果汁”的产品,以消除糖中添加的卡路里。小心果汁。它们含有额外的糖和卡路里,通常不是很好的纤维来源。
蔬菜
蔬菜富含纤维,所以很容易填饱肚子。它们富含维生素和矿物质,而且热量很低。随时准备一些生的蔬菜作为零食。和莎莎酱或低脂蘸酱一起吃。
蛋白质
坚果和种子是很好的蛋白质来源,可以让你有更长时间的饱腹感。它们还提供非常有益于心脏健康的脂肪来源。坚果和种子的热量很高,所以要小心,不要大量食用。
脂肪
脂肪给我们的食物增加热量。在选择零食的时候,尽量保持每份低于3克的脂肪。